· KNIEBISSTRASSE 1 · 70188 STUTTGART-OST ·

 
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· Tel.: 0711 / 285 59-0 · CORONA-INFO: ZUR ZEIT KEINE BERATUNG - KEIN VERKAUF
Serviceannahme bzw. Abholung: Mo – Fr: 8.00 – 13.00 Uhr, Samstags geschlossen ·

19.März 2020

KEIN VERKAUF – SERVICE GEHT WEITER

DER VERKAUF WURDE EINGESTELLT – UNSERE SERVICEWERKSTATT ARBEITET WEITER!

Aus gegebenen Anlass haben wir Beratung und Verkauf in unserem Laden ab sofort eingestellt. Unsere Servicewerkstätten für Kühlgeräte, Haushaltsgeräte sowie Kaffee- und Espressomaschinen betreiben jedoch wir auch in den nächsten Tagen weiter.

Wenn Euch also zu allem Übel noch etwas kaputt geht – wir sind nach wie vor für Euch da! – allerdings mit etwas eingeschränkten Annahme- bzw. Abholzeiten: Ab sofort erreicht Ihr uns sowohl telefonisch als auch im Laden von Mo – Fr. von 8.00 – 13.00 Uhr. Samstags bleibt komplett geschlossen.

Wir drücken allen die Daumen und sagen es wie die Italiener: #andratuttobene Alles wird gut!

20.Februar 2020

ABVERKAUFSAKTION

Wir erneuern unsere Ausstellungs- und Vorführgeräte! Über 20 Espressomachinen bzw. Kaffeemühlen zum reduzierten Preis. Jetzt Schnäppchen machen – weitersagen!

  • Alle Geräte mit vollen 2 Jahren Garantie.
  • Jede Maschine wird vor Verkauf in der Werkstatt geprüft.
  • Vorführgeräte haben Gebrauchsspuren.
Alle Geräte finden Sie . Bitte vorab anrufen ob Ihr Wunschkandidat auch noch da ist. Da wir nur jeweils 1 Exemplar haben kann es durchaus sein, dass der Stand im Internet nicht dem tatsächlichen Warenbestand entspricht.  

11.Februar 2020

Faschingsdienstag – ab Mittag geschlossen!

Am Faschingsdienstag, 25.02.2020 haben wir ab 13.00 Uhr geschlossen. Wir wünschen allen “Mäschgerle” und “Fasnetgehern” viel Spaß. Eventuell schon mal vorab schauen, ob Zitronen im Haus sind – der Espresso mit Zitrone danach hilft – auch wenn er grauslich schmeckt.

 

26.November 2019

14.12.2019 – ES IST WIEDER BARISTA WOCHENENDE!

UNSER BARISTA HAYDAR IST WIEDER DA! 

Wie jedes Jahr haben Sie an unserem BARISTA Wochenende die Möglichkeit, unserem Barista Haydar über die Schulter zu schauen. Sie können Ihn mit all Ihren Fragen zu Themen wie Espressobezug, Mahlgrad, Milchschäumen und natürlich Latte Art löchern. Selbstverständlich dürfen Sie auch auch selbst Hand anlegen und gleich den einen oder anderen Kniff ausprobieren. Egal ob Sie schon einen Siebträger haben oder mit dem Gedanken sich einen zu kaufen – am Samstag, den 14.12. gibt es mal wieder Infos satt und natürlich Kaffee.   Wir freuen uns auf Ihren Besuch!    

13.November 2019

VOLLAUTOMATEN VERSTEIGERUNG kaufdown-stuttgart.de

Wir sind wieder mit dabei. Am 26. November 2019 versteigern wir drei aktuelle NIVONA Kaffeevollautomaten inkl. Kaffee und Zubehör. Mit etwas Glück haben Sie die Chance auf ein richtiges Schnäppchen.

Alle Infos vorab unter www.kaufdown-stuttgart.de

12.April 2019

ECM TECHNIKA V Profi PID

Die neue ECM TECHNIKA V Profi PID ist die erste der neuen ECM Generation. In bekannt perfekter Ausführung hat ECM dieses mal an verschiedenen Details Hand angelegt. Die wichtigsten Hauptkriterien bei der TECHNIKA V Profi PID sind die sehr leise Rotationspumpe und die dezent integrierte PID Steuerung.

Das Display der PID Steuerung ist in silber gehalten und wirkt dadurch wesentlich besser in das Gehäuse integriert. Temperatur oder Bezugszeit leuchten als helle Ziffern durch das silberne Display.   “Profi” steht bei ECM für Kipphebelbedienung bei Dampf- und Heißwasserbezug. Diese Kipphebel haben jetzt den gleichen Look wie schon der Bezugshebel und die Filterhalter – insgesamt wirken Sie dadurch etwas filigraner und edler.   Die Kesseldruck- und Brühdruckmanometer wurden etwas vergrößert – das Ablesen wird dadurch etwas erleichtert.   Die E61 Brühgruppe ist im inneren mit der ECM Edelstahl-Glocke ausgestattet. Weitere Infos      

29.Januar 2019

ESPAZZOLA – DAS SPÜLGERÄT

SCHNELL, SAUBER, SICHER – ESPAZZOLA, DAS SPÜLGERÄT FÜR DIE BRÜHGRUPPE.

Eigentlich wäre es gut, die Brühgruppe und die Siebträgerdichtung in der Brühgruppe regelmäßig zu reinigen. Bis lang verwendete man hierfür eine Brühgruppenbürste und eine Lappen. Bei laufendem Wasserbezug wurde geschruppt und gewischt. Maschine und Tischfläche wurden dabei gerne etwas verunreinigt – ebenso ist der Hautkontakt mit dem heißen Wasser eher etwas für hartgesottene. Alles also eher wenig erquickend weshalb dieser Vorgang all zu gerne vernachlässigt wird.

JETZT GIBT ES ABHILFE! Espazzola heißt das patentiertes Reinigungstool aus der Schweiz und hat uns echt begeistert.

Die Espazzola besteht aus einem steifen Becherteil, der wie ein Siebträger in die Brühgruppe eingehängt werden kann. In diesem Becher wird ein flexibler Einsatz befestigt – die Membran. Die flexible Membran passt sich an die Brühgruppe an. Alle Bereiche in diesem verwinkelten und heißen Teil werden gleichzeitig abgewischt – bis hinauf zur Dichtung und in die Nut für die Siebträgernocken!
Flexible Membran in der Espazzola
Gleichzeitig wird das Heißwasser der Espressomaschine genutzt, um die Brühgruppe gründlich durchzuspülen. Dabei wird das Wasser über den Becherrand sicher in die Tropfschale geleitet.
Mit diesem intelligenten Prinzip dauert die Reinigung aller Oberflächen in der Brühgruppe weniger als 20 Sekunden und ist so einfach wie ein Espressobezug. Und das, ohne große Kleckerei oder verbrannte Finger!

Wir benützen die Espazzola täglich bei uns im Laden. Wer das Teil also mal selbst ausprobieren will – einfach vorbei kommen.

In schwarz hätten wir die Espazzola auch gleich zum Verkaufen da!

Die Espazzola kommt mit einer Membran. Gut, diese einzusetzen ist etwas “pfriemelig” – aber mit etwas Fingerspitzengefühl bekommt man das hin.
Derzeit gibt es die Espazzola nur in einer Größe. Bitte kontrollieren Sie, dass der Siebträger Ihrer Maschine zwei seitliche Nocken und einen Innendurchmesser zwischen 57 und 59 Millimetern aufweist! Noch einfacher lässt sich der Durchmesser an einem gut passenden Tamper messen: bei passenden Systemen liegt er zwischen 56 und 58 Millimetern!
 
 

8.Dezember 2018

AKTUELLE WINTERANGEBOTE – FÜR JEDE(N) WAS DABEI!

Ab sofort und solange der Vorrat reicht! Aus jedem Segment ein Angebot.

  • PROFITEC PRO 700 – der Dualboiler mit Vollaustattung
  • ECM TECHNIKA IV – Klassischer Zweikreiser mit Vibrationspumpe im hochwertigen Gehäuse
  • LELIT PL 62 – der kompakte Einstieg in das “Zweikreisersegment” mit E61 Brühgruppe
  • LELIT Bundel PL41EM & PL 043 MM – das Einsteigerset für italienischen Espresso
Alle Infos finden Sie hier.

9.November 2018

kaufdown-Auktion am Donnerstag, 15.11.2018

Am Donnerstag, 15.11. 2018 versteigern wir auf stuttgart.kaufdown.de zwei Sets für Kaffee- bzw. Espressoliebhaber. Einloggen, mitbieten und Schäppchen machen!

Dieses mal sind wir in der Rückwärtsauktion der Stuttgarter Zeitung / Stuttgarter Nachrichten mit ein ECM Komplett-Set für Espressoliebhaber und einem MIELE Kaffeevollautomaten dabei. Das Espresso-Bundle mit der ECM CLASSIKA PID und der ECM Mühle C-MANUALE 54 inkl. Zubehör. findet Ihr unter diesem Link. Den MIELE Kaffee-Vollautomaten CM 5300 inkl. 3 kg bester Bohnen findet Ihr unter diesem Link:

Vielleicht klappt es ja mit einem Schnäppchen! Wir drücken die Daumen.

31.Oktober 2018

BARISTA TAG 2018 – Am 17. November wird nicht gekleckert sonder gekleckst!

Auch dieses Jahr bieten wir Ihnen wieder die Möglichkeit,  unseren Barista Haydar mit all Ihre Fragen rund um die Themen Kaffee, Espresso, Milchschäumen, LatteArt usw. zu löchern.

Wir haben wieder die neuesten Maschinen aus unterschiedlichen Preiskategorien angeschlossen, die Kaffeemühlen sind gefüllt und es ist auch genügend Milchvorrat da. Haydar vermittelt wieder Tipps und Tricks und hilft Ihnen dabei das beste aus Ihrer Maschine zu holen. Egal ob schon Erfahrungen vorhanden sind oder Sie ein Greenhorn im Bereich der Espressozubereitung sind – man lernt nie aus und Haydar hat bis jetzt noch jedesmal etwas überraschend Neues hervorgezaubert. Deshalb:
  • vorbei kommen
  • über die Schulter schauen
  • fragen
  • und vor allem selbst ausprobieren!

Samstag, 17. Novenber – 9:00 bis 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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