ECM PURISTIKA

Abmessung

B 195 x T 348 x H 315 mm plus Wassertank

Gewicht

13,4 kg

Spezifikation

Edelstahl kombiniert mit Anthrazit gepulverter Verkleidung

Die ECM PURISTIKA – eine super kompakte Espressomaschine im schicken Gewand – für Espresso-Enthusiasten und nix für Milchfreaks. ECM geht mal wieder neue Wege und das nicht nur im Design. Die Zielgruppe ist klar abgegrenzt – die PURISTIKA ist was für Espressofreaks, wer Milch aufschäumen will muss dafür den Topf und einen externen Milchschäumer bemühen – mit der PURISTIKA geht das nicht. Dafür ist die PURISTIKA bestens gerüstet für den Bezug perfekter Espressi.

E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke
externer 2 Liter Glastank zur freien Positionierung in der Küche
PID Steuerung für perfekte Temperaturstabilität
0,75 Liter isolierter Edelstahlkessel
Externer Regler für das Expansionsventil zur manuellen Justage des Brühdrucks
Druckmanometer
Vibrationspumpe
Stauraum für Blindsieb unter der Auffangschale
Vertiefung im Gehäuse als Espressotassenabstellfläche

ECM steht für sehr gute Produktqualität und perfekte Edelstahlverarbeitung. Die Siebträger von ECM sind unserer Meinung nach sehr gut durchdacht und unterscheiden sich in kleinen aber manchmal feinen Details: etwas größere Abtropfschale, große und teilweise abnehmbare Tassenabstellfläche, die Brühgruppe nach E61 Prinzip ist eine Eigenentwicklung, … Außerdem ist ECM einer der wenigen Hersteller die bei den etwas größeren Maschinen auch Kipphebelventile für den Dampf- und Heißwasserbezug anbieten. ECM sitzt in Bammental bei Heidelberg. Dort wird mittlerweile auch ein Großteil der Maschinen hergestellt – der Rest kommt aus einer Mailänder Manufaktur.

ECM steht für sehr gute Produktqualität und perfekte Edelstahlverarbeitung. Die Mühlen von ECM bestechen durch ihre geradlinige Formgebung und harmonieren perfekt mit den ECM Siebträgern. Technisch gesehen bestechen gerade die neueren 64er Modelle durch ausgefeilte Technik, große Mahlscheiben und der feinen, stufenlosen Mahlgradeinstellung.