Ja wie heißt das Ding eigentlich – Herdkanne, Espressokocher, oder italienisch Caffetiera – egal. Es war auf jeden Fall Alfonso Bialetti der 1933 in Crusinallo, einem kleinen Dorf in der Nähe von Omegna (VB) dieses Prinzip erstmalig ins Leben rief. Die Bialetti Moka Express, eine Herdkaffeemaschine die erstmalig die Espressozubereitung zuhause ermöglichte war geboren.

Das Wasserdruckprinzip wurde schon damals in einem achteckigen Espressokocher angewandt, welcher seitdem, nahezu unverändert hergestellt wird. Bis in das Museum of Modern Art in New York hat es dieser Klassiker geschafft, der weltweit bereits über 300 Millionen Mal verkauft wurde.

Und dann gibt es da noch das Männchen mit dem Schnurrbart – eingeführt 1958 prägt diese Karikatur des Firmengründers bis heute die Kommunikation des Unternehmens.

Das Produktspektrum von Bialetti hat sich in den letzten Jahren deutlich erweitert.
Neben unterschiedlichen Formen und Farbgestaltungen ist die BIALETTI auch in Edelstahl und für Induktionsherde erhältlich. Mit der French Press Stempelkanne erweitert Bialetti sein Kaffeezubereitungssortiment. Hinzu kommt diverses Zubehör und speziell für die Moka-Kanne geröstete und gemahlene Kaffees.

„Eh sì sì sì… sembra facile (fare un buon caffè)!“ – Ja, ja… es sieht einfach aus (einen guten Kaffee zu machen)! – das betont L’omino con i baffi (Das Männchen mit dem Schnurbart) nun schon seit über 60 Jahren.