ECM Mechanika MAX II

Abmessung

B 275 x T 405 (ohne Filterträger) x H 445 mm

Gewicht

23,5 kg

Spezifikation

Edelstahl poliert (demnächst auch in matt schwarz erhältlich)

Präzision und maximale Performance bei minimalen Platzbedarf.

Die ECM Mechanika MAX II überzeugt mit einem innovativen Einweg-Wärmetauschersystem, das thermische Schwankungen spürbar reduziert und so für eine konstante Qualität beim Brühvorgang sorgt. Dabei ermöglicht das integrierte BTC-System (Brew Temperature Control System) eine präzise und individuelle Temperatureinstellung, während die durch Heizpatronen beheizte Brühgruppe in Kombination mit der optimierten Boileranordnung für außergewöhnliche thermische Stabilität bei jeder Zubereitung sorgt.

Ein weiterer Vorteil: Dank der zusätzlich beheizten Brühgruppe ist die Maschine bereits nach nur 12 Minuten betriebsbereit – ideal für alle, die keine Kompromisse zwischen Geschwindigkeit und Qualität eingehen möchten.

Ob ambitionierter Einsteiger oder erfahrener Home-Barista: Die Mechanika MAX II vereint innovative Technik, zuverlässige Performance und kompaktes Design auf höchstem Niveau und bietet erstklassigen Espressogenuss bei minimalem Platzbedarf.

Zweikreislauf-System mit BTC
Rotationspumpe
Schnelle Aufheizzeit
Gradgenaue Brühtemperatur, auch bei hoher Dampfleistung
OLED-Display mit zahlreichen Optionen
Exakt definierbare Preinfusion
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Kippventiltechnik
Platzsparende Bauweise

Technische Daten

Hardware

OLED-Display
Kippventiltechnik
beheizte Brühgruppe
Wassertank: ca. 3 l
Edelstahlkessel: ca. 2 l
Pumpendruckmanometer
Kesseldruckmanometer
Metallschlauch für den Festwasseranschluss
Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche

Software

PID-Steuerung
Exakt bestimmbare Preinfusionszeit (aktiv und passiv)
Einstellbare Brühtemperatur: 90 °C – 95 °C
Dampf einstellbar in low, medium und high ECO-Modus
Clean-Modus CLn (Erinnerungsfunktion für die nächste Brühgruppenreinigung)
Filtererinnerung FL (Erinnerung an den Filterwechsel)
Zwei automatische Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag programmierbar
Temperaturanzeige in °C oder in °F
Anpassung des Offsets

ECM steht für sehr gute Produktqualität und perfekte Edelstahlverarbeitung. Die Siebträger von ECM sind unserer Meinung nach sehr gut durchdacht und unterscheiden sich in kleinen aber manchmal feinen Details: etwas größere Abtropfschale, große und teilweise abnehmbare Tassenabstellfläche, die Brühgruppe nach E61 Prinzip ist eine Eigenentwicklung, … Außerdem ist ECM einer der wenigen Hersteller die bei den etwas größeren Maschinen auch Kipphebelventile für den Dampf- und Heißwasserbezug anbieten. ECM sitzt in Bammental bei Heidelberg. Dort wird mittlerweile auch ein Großteil der Maschinen hergestellt – der Rest kommt aus einer Mailänder Manufaktur.

ECM steht für sehr gute Produktqualität und perfekte Edelstahlverarbeitung. Die Mühlen von ECM bestechen durch ihre geradlinige Formgebung und harmonieren perfekt mit den ECM Siebträgern. Technisch gesehen bestechen gerade die neueren 64er Modelle durch ausgefeilte Technik, große Mahlscheiben und der feinen, stufenlosen Mahlgradeinstellung.